Eine Unverträglichkeit auf Laktose ist weltweit sehr häufig. Als Säuglinge sind wir noch in der Lage, Milchzucker problemlos aufzuspalten. Bereits in der Kindheit und dann im Erwachsenenalter können viele Menschen Milchzucker nicht mehr so gut vertragen. Es gibt genetische Komponenten, die uns zeigen, ob wir auch über das Stillalter hinaus theoretisch Laktose in größeren Mengen … Laktoseintoleranz durch eine orale Nickelallergie? weiterlesen