Tee und orale Nickelallergie – Darf ich Tee trinken und wie bereite ich meinen Tee nickelarm zu?

von | Mai 7, 2022 | Nickelarm Leben

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Tee wird aus Blättern, Blüten, Samen, Stängeln, Rinde, Wurzeln und getrockneten Früchten hergestellt und enthält damit eine nicht zu unterschätzende Menge an  Nickel.

Durch Wasserkocher und Kannen aus Edelstahl kann sich Tee zusätzlich mit Nickel anreichern und kann für Menschen mit oraler Nickelallergie unverträglich sein.

Wie du Tee möglichst nickelarm zubereitest, erfährst du in diesem Beitrag.

Wie kommt das Nickel in den Tee?

Pflanze speichern Nickel in der Wurzel, Rinde, Schale, ihren Blüten, Blättern und den Samen.

Durch das Trocknen und Mahlen der Bestandteile reichert sich Tee mit Nickel weiter an.

Eine weitere Quelle ist das Teewasser.

Wenn du dein nickelarmes Wasser in einem Edelstahlwasserkocher kochst, kann es sich nämlich leider noch weiter mit Nickel anreichern.

Wenn du deinen Tee in einer Thermoskanne aus Edelstahl warm hältst, dann ist das für Menschen mit oraler Nickelallergie oft der „Super-GAU“.

Das sind die Übeltäter, die deinen Tee weiter mit Nickel anreichern.

  • Leitungswasser (das Stagnationswasser, was sich mit Nickel durch Wasserleitungen, vorrangig aber durch vernickelte und verchromte Bauteile anreichern kann)
  • Maschinen mit Teekapseln
  • Wasserkocher aus Edelstahl oder mit Heizstäben
  • Flaschen, Kannen, Tassen aus Edelstahl

In meinem Blogbeitrag über Nickel im Trinkwasser kannst du nachlesen, wie sich unser Wasser zusätzlich mit Nickel anreichern kann und welche Grenzwerte für Wasser zum Trinken gesetzlich vorgeschrieben sind.

Es ist daher sehr zu empfehlen, vor dem Gebrauch von Trinkwasser aus der Leitung zum Trinken und Kochen mindestens 500 ml abzulassen.

 

Mein Tipp:

Tee für Babys ist besonders mild, gibt es oft leider nur im Beutel.

Diesen finde ich am besten für mich verträglich.

1 Beutel oder 1 TL auf 1 Kanne Tee (1 Liter) und ca. 10 -30 Sekunden ziehen lassen, je nach Sorte.

Ich mag die milden Früchtetees sehr gern.

Frische Blätter z. B. Minze vertrage ich frisch aufgebrüht, auch gut.

Bei manchen starken Teesorten verwerfe ich den ersten Aufguss z. B. Rooibos und überbrühe ihn mehrfach.

Ulrike Werschke

Coach für Gesundheit und Ganzheitliche Ernährungsberaterin

So koche ich meinen Tee nickelarm!

Folgende Produkte nutze ich selbst und kann sie dir von Herzen empfehlen. Wenn du auf die Affiliate-Links von Amazon klickst, siehst du eine Auswahl an Produkten. Dafür musst du zu Beginn die Erlaubnis erteilt haben, alle Cookies zu akzeptieren.*

Seit vielen Jahren bin ich Fan dieses Glaswasserkochers aus Borosilikat, womit ich mein Wasser koche.

Du kannst dein Wasser aber auch in einem  Emaille-Milchtopf nickelarm erhitzen, vor allem, wenn du einen Induktionsherd hast.

Als Filter eignet sich ein Teenetz für losen Tee, auch als Teesocke bekannt .

Filtertüten gibt es aber auch aus Papier oder zum Wiederverwenden aus Baumwolle.

Deinen fertigen Tee kannst du wunderbar in einer Thermoskanne mit Glaskolben warm halten.

Welchen Tee ich am Besten vertrage möchte ich natürlich auch mit dir teilen.

PS: Ich liebe verrückte Teegläser!

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Zum Thema Wasser und orale Nickelallergie – welches Wasser kann ich trinken, wie koche ich mein Wasser nickelarm, findest du mehr Informationen in diesem Blogbeitrag.

Weitere Beiträge zum nickelarmen Lebensstil findest du auf meinem Blog.

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Quellen:

[1] https://de.wikipedia.org/wiki/tee

[2] Bundesgesetzblatt, Teil I, Nr. 24, Seite 959 (2001): Trinkwasserverordnung 2001: Die Verordnung über die Qualität von Wasser für den menschlichen Gebrauch.

 

Kennst du schon den Nickel-Fahrplan?

 

darin findest du…

10 schnellen Tipps zum Einstieg in den nickelarmen Lebensstil inkl. Empfehlungen

Fahrplan Diagnostikmöglichkeiten Nickelallergie, orale Nickelallergie und Schwermetallbelastung durch Nickel

3 hilfreiche Apps im Nickel-Alltag

 

Ulrike Werschke

Als Coach für Gesundheit und ganzheitliche Ernährungsberaterin unterstütze ich dich beim leichteren Leben mit deinen Allergien und Intoleranzen.

Seit meiner Diagnose 2017 blogge ich über mein Spezialthema die orale Nickelallergie vor allem im Kontext mit weiteren Unverträglichkeiten und Erkrankungen

Als „Nickel-Expertin“ kann ich dich bei deinem Start in den nickelarmen Lebensstil begleiten. Mir ist dabei eine gesunde Ernährung und vor allem eine schadstoffarme Lebensweise sehr wichtig.

Ich kann dir mit folgenden Angeboten aktuell helfen:

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