Rezepte

Dinkelnudeln mit Rinderhack und viel Gemüse

Immer mehr Menschen suchen nach bewusst nach gesunden Eiweißalternativen und landen bei pflanzlichen Proteinquellen. Allerdings kann bei einer oralen Nickelallergie die Verträglichkeit von vielen pflanzlichen Eiweiß-Alternativen wie Hülsenfrüchten, Sojaprodukten,...

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Vegetarische Spitzkohl-Pfanne mit Reis

Eine vegetarische Spitzkohl-Pfanne mit Reis ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die einfach zuzubereiten ist und viele Nährstoffe enthält. Durch den Schmand, ein fettreiches Milchprodukt, wird die Nickelaufnahme des natürlich enthaltenen Nickels in pflanzlichen...

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Grießbrei mit Apfelmark

Grießbrei ist ein köstliches Gericht zum Frühstück oder auch als Dessert, das im deutschsprachigen Raum vornehmlich aus Grieß auf der Basis von Weizen oder auch Dinkel hergestellt wird. Daneben gibt es noch weitere Getreidearten wie Buchweizen, Hafer, Hirse oder auch...

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Hol dir den Nickel-Fahrplan!

 

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